日本酒は土佐酒。ワインは国産。
焼酎は土佐焼酎と芋、本格焼酎もこだわっている
古くて小さな酒屋です。
どうぞ宜しくお願いいたします。
で始まる 「土佐酒.com」 の山崎酒店さん。 http://www.tosazake.com/
美人の奥さんが作られているそうです。
ご主人に教えていただきましたが、他にも 「ひるねの寝言」
料理好きな酒屋の店主が始めたカフェ＆居酒屋「とさのひるね」と、小さな酒屋の日々を妻が綴ります。 http://blog.goo.ne.jp/hirune_001/
「土佐発エプロン通信」 http://epuron.net/ もあります。profile のなかに以下のように・・・
・・・魅かれていること・・・
■花と野菜を育てること■土佐のお酒■布と針と糸
家庭菜園が出来るくらいの畑があり、数年前より挑戦していますが
草と格闘していることが多いです。
お酒は夫と二人で小半ら(2合半）が限界でありながら、利き酒訓練？を重ねるうち
日本酒の美味しさ、土佐酒の魅力に引き込まれています。
現在の本業は酒屋ですが
布を見ながら想像したり、手先を動かしている時の心が好きです。
こんなワタシですが、どうぞよろしくお願いいたします
ご主人は、料理好きのようで、以前に何種類かのおいしいパスタを食べさせてもらいました。
音楽好きでもあり、「しんかんバンド」という名のバンドマスターとして、「森の音楽会」などでもよく披露していただきました。
病気入院と言うことでしたが、先日元気に退院されたので久しぶりに訪問しました。
少しスマートになって、元気な姿に安心しました。
山崎酒店さんはこちら
高知県香美市土佐山田町神母ノ木（いげのき）312-1
■■TEL.FAX 0887-53-2345
■■営業時間：AM10:00～PM8:00・木曜日PM4:00～PM8:00
サカチャン
